Consulenza Alimentare

Consulenza Alimentare


La Ecopoint S.r.l. fornisce assistenza e supporto ai propri clienti per tutto ciò che riguarda la scelta, l’esecuzione delle prove analitiche e l’interpretazione dei risultati in rapporto alle norme vigenti, a dati di bibliografia o a capitolati. Il laboratorio collabora con il settore commerciale al fine di rispondere tempestivamente alle esigenze e alle aspettative del cliente. La Ecopoint S.r.l., inoltre, collabora con gli Organi di Controllo, associazioni di categoria, Università ed Istituti di ricerca.

Per il settore Agroalimentare ci occupiamo di:

  • Stesura di manuali di autocontrollo (HACCP).
  • Check-up periodici in azienda per la valutazione dell'efficacia del sistema di autocontrollo.
  • Audit e corsi di formazione presso le aziende.
  • Assistenza per lo sviluppo di un sistema di tracciabilità e rintracciabilità per le aziende agroalimentari.
  • Sopralluoghi in azienda per la verifica delle condizioni igienico-sanitarie dei luoghi di lavoro, delle attrezzature e del personale.
  • Aggiornamento legislativo e normativo.
  • Stesura relazioni relative ad esiti analitici di vario tipo riferiti a limiti di legge o a limiti ricercati in bibliografia.
  • Shelf - life dei prodotti con predisposizione del piano analitico e delle relazioni finali.
  • Ricerche bibliografiche per conto del cliente (consultazione articoli, leggi, norme, monografie, etc.) e assistenza in merito.
  • Vidimazione presso camera di commercio dei certificati destinati all’esportazione dei prodotti.
  • Assistenza apertura di campioni, ripetizioni e revisioni di analisi presso gli enti ufficiali preposti.
  • A migliore qualità dei propri interventi, la Ecopoint S.r.l. all’occorrenza si avvale anche della collaborazione di professionisti esterni.

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